1. Iým senagatynda bäsdeşlik gurşawy
Milli iým senagatynyň statistikasyna görä, soňky ýyllarda Hytaýyň iým önümçiligi artýan meýil görkezse-de, Hytaýdaky iým senagaty kärhanalarynyň sany umumy pese gaçýar. Sebäbi Hytaýyň iým senagatynyň ekspansional ugurdan intensiw ugra geçmegi we önümçilik tehnologiýasy we önüm hili pes, şeýle hem brend barada habarlylygy pes kiçi kärhanalaryň ornunyň kem-kemden çalşyrylmagydyr. Şol bir wagtyň özünde, bäsdeşler we senagatyň täzeden gurulmagy, işçi güýjüniň we çig malyň çykdajylarynyň artmagy ýaly faktorlar sebäpli iým kärhanalarynyň girdeji derejesi pese gaçýar we iri önümçilik kärhanalary diňe senagat bäsdeşliginde işlemegini dowam etdirip bilýärler.
Beýleki tarapdan, iri önümçilik kärhanalary özleriniň möçber ykdysadyýetinden peýdalanýarlar we senagat integrasiýasynyň mümkinçiliklerinden peýdalanyp, birleşmeler ýa-da täze önümçilik bazalary arkaly önümçilik kuwwatyny giňeldýärler, senagatyň jemlenmegini we netijeliligini ýokarlandyrýarlar, şeýle hem Hytaýyň iým senagatynyň möçber we intensifikasiýa tarap tapgyrlaýyn özgerdilmegini goldaýarlar.
2. Iým senagaty sikliki, sebitleýin we möwsümleýin bolýar
(1) Sebitçilik
Hytaýyň iým senagatynyň önümçilik sebitleri aşakdaky sebäplere görä belli bir sebitleýin aýratynlyklara eýedir: birinjiden, Hytaýyň giň territoriýasy bar we dürli sebitlerde ekilýän ekin görnüşlerinde we däne hasylynda uly tapawutlar bar. Demirgazykda konsentrlenen iým we öňünden garylan iým uly paýy eýeleýär, esasan günortada garyşyk iým ulanylýar; Ikinjiden, iým senagaty suw hojalygy senagaty bilen ýakyn baglanyşyklydyr we dürli sebitlerde dürli iýmit endikleri we tohumçylyk görnüşleri sebäpli iýmde sebitleýin tapawutlar hem bar. Mysal üçin, kenarýaka sebitlerinde suw hojalygy esasy usul bolup durýar, Demirgazyk-Gündogar we Demirgazyk-Günbatar Hytaýda bolsa iri şahly mallar we goýunlar üçin has köp gewşýän haýwanlar ösdürilip ýetişdirilýär; Üçünjiden, Hytaýyň iým senagatyndaky bäsdeşlik deňeşdirme boýunça güýçli, umumy girdeji derejesi pes, çig mallaryň çylşyrymly we dürli görnüşleri, dürli gelip çykyşlary we gysga daşamak radiusy bilen. Şonuň üçin iým senagaty esasan "milli fabrika döretmek, birleşdirilen dolandyryş we ýerli iş" modelini ulanýar. Gysgaça aýdylanda, Hytaýyň iým senagaty belli bir sebitleýin aýratynlyklary görkezýär.
(2) Döwürlük
Iým senagatyna täsir edýän faktorlar köp taraplary öz içine alýar, esasan hem mekgejöwen we soýa ýaly iým senagatynyň ýokarky çig mallary, şeýle hem milli maldarçylyk bilen ýakyndan baglanyşykly bolan iým senagatynyň aşaky akymy. Olaryň arasynda ýokarky çig mallar iým senagatyna täsir edýän iň möhüm faktorlardyr.
Ýokarky akymda mekgejöwen we soýa ýaly köp mukdarda çig malyň bahalary içerki we daşarky bazarlarda, halkara ýagdaýlarda we meteorologik faktorlarda belli bir üýtgeşikliklere sezewar bolýar, bu bolsa iým senagatynyň çykdajylaryna we netijede iým bahalaryna täsir edýär. Bu gysga möhletde iým çykdajylarynyň we bahalarynyň hem şoňa görä üýtgejekdigini aňladýar. Aşakdaky akwakultura senagatynyň gorlaryna haýwan keselleri we bazar bahalary ýaly faktorlar täsir edýär, şeýle hem gorlarda we satuwda belli bir derejede üýtgeşiklikler bar, bu bolsa iým önümlerine bolan islege belli bir derejede täsir edýär. Şonuň üçin gysga möhletde iým senagatynda belli bir sikliki aýratynlyklar bar.
Şeýle-de bolsa, adamlaryň ýaşaýyş derejesiniň yzygiderli ýokarlanmagy bilen, ýokary hilli belokly ete bolan isleg hem yzygiderli artýar we umuman iým senagaty deňeşdirme boýunça durnukly ösüşini saklady. Afrika doňuz gyzzyrma ýaly aşaky akymdaky haýwan keselleri sebäpli iým isleginde belli bir üýtgeşiklikler bolsa-da, uzak möhletde iým senagatynyň umumylykda aýdyň döwürleýinligi ýok. Şol bir wagtyň özünde, iým senagatynyň konsentrasiýasy has-da artdy we pudagyň öňdebaryjy kärhanalary bazar isleginiň üýtgeşmelerini ýakyndan yzarlaýarlar, önüm we marketing strategiýalaryny işjeň düzedýärler we bazar isleginiň durnukly ösüşini gazanyp bilerler.
(3) Möwsümlik
Hytaýda baýramçylyk günlerinde, esasanam Bahar baýramy, Aždarha gaýygy baýramy, Orta güýz baýramy we Milli gün ýaly baýramçylyk günlerinde güýçli medeni atmosfera höküm sürýär. Halkyň dürli et görnüşlerine bolan islegi hem artar. Tohumçylyk kärhanalary, adatça, baýramçylyk günlerinde islegiň artmagyna garşy durmak üçin öz önümlerini öňünden köpeldýärler, bu bolsa baýramçylykdan öňki iýme bolan islegiň ýokary bolmagyna getirýär. Baýramçylykdan soň, mallara, guşlara, etlere we balyklara bolan sarp edijileriň islegi azalar we tutuş suw hojalygy senagaty hem deňeşdirme boýunça gowşak işläp, iým üçin möwsümden daşary ýagdaýa getirer. Doňuz iými üçin, ýylyň ikinji ýarymynda ýygy-ýygydan geçirilýän baýramçylyklar sebäpli, adatça, iýme bolan islegiň, önümçiligiň we satuwyň iň ýokary möwsümi bolýar.
3. Iým senagatynyň üpjünçilik we isleg ýagdaýy
Milli Iým Senagaty Müdirligi tarapyndan ýyllaryň dowamynda çap edilen "Hytaýyň Iým Senagatynyň Ýyllyk Maglumatyna" we "Milli Iým Senagatynyň Statistikasyna" görä, 2018-nji ýyldan 2022-nji ýyla çenli Hytaýyň senagat iým önümçiligi 227,88 million tonnadan 302,23 million tonna çenli ýokarlandy we ýyllyk garyşyk ösüş depgini 7,31% boldy.
Iým görnüşleriniň nukdaýnazaryndan, garyşyk iýmitiň paýy iň ýokary bolup, deňeşdirme boýunça çalt ösüş meýilini saklaýar. 2022-nji ýyla çenli garyşyk iýmit önümçiliginiň umumy iýmit önümçiligindäki paýy 93,09% bolup, artýan meýili görkezýär. Bu Hytaýyň akwakultura senagatynyň giňelmek prosesi bilen ýakyndan baglanyşyklydyr. Umuman aýdanyňda, iri göwrümli akwakultura kärhanalary toplumlaýyn we gönüden-göni iýmitlendirme ingredientlerini satyn almaga meýilli, kiçi göwrümli daýhanlar bolsa premiksleri ýa-da konsentratlary satyn alyp, öz iýmitlerini öndürmek üçin gaýtadan işläp, oba hojalyk çykdajylaryny tygşytlaýarlar. Esasanam Afrikada doňuz gyzzyrmasynyň ýaýramagyndan soň, doňuz fermalarynyň biologik howpsuzlygyny has-da üpjün etmek üçin, doňuz ösdürip ýetişdirýän kärhanalar ýerinde gaýtadan işlemek üçin premiksleri we konsentrat materiallary satyn almagyň ýerine, doňuz formula önümlerini bir gezek satyn almaga meýilli.
Hytaýyň iýmit önümleriniň gurluşynda doňuz iými we guş iými esasy görnüşlerdir. Milli iýmit senagaty edarasy tarapyndan ýyllaryň dowamynda çap edilen "Hytaýyň iýmit senagatynyň ýyllyk kitabyna" we "Milli iýmit senagatynyň statistik maglumatlaryna" görä, 2017-nji ýyldan 2022-nji ýyla çenli Hytaýda dürli seleksiýa kategoriýalaryndaky iým görnüşleriniň önümçiligi.
4. Iým senagatynyň tehniki derejesi we häsiýetnamalary
Iým senagaty hemişe häzirki zaman oba hojalygynyň möhüm bölegi bolup, innowasiýa arkaly maldarçylyk pudagynyň zynjyrynyň özgermegine we döwrebaplaşdyrylmagyna ýolbaşçylyk edýär. Senagatyň, akademiýanyň we ylmy-barlag işleriniň netijesinde, iýmit senagaty formula innowasiýalary, takyk iýmitlendirme we antibiotikleriň ornuny tutýan serişdeler ýaly ugurlarda durnukly oba hojalygynyň ösüşine has-da ýardam etdi. Şol bir wagtyň özünde, ol önümçilik enjamlarynda we proseslerinde iýmit senagatynyň maglumatlaşdyrylmagyny we aň-düşünjesini ösdürdi we iýmit senagatynyň zynjyryny sanly tehnologiýa bilen güýçlendirdi.
(1) Iýmit formulasynyň tehniki derejesi
Oba hojalygynyň döwrebaplaşdyrylmagynyň çaltlaşmagy we iým barlaglarynyň çuňlaşdyrylmagy bilen, iýmiň formula gurluşyny optimizirlemek iým öndürýän kärhanalaryň esasy bäsdeşlik ukybyna öwrüldi. Iýmiň täze ingredientleri we olaryň ornuny tutmak boýunça barlaglar pudagyň ösüş ugry boldy, iýmiň formula gurluşynyň diwersifikasiýasyna we takyk iýmitlenmegine ýardam berdi.
Iýmiň bahasy tohumçylyk çykdajylarynyň esasy bölegi bolup, mekgejöwen we soýa uny ýaly köp mukdarda çig mallar hem iýmiň bahasynyň esasy bölegi bolup durýar. Mekgejöwen we soýa uny ýaly iým çig mallarynyň bahalarynyň üýtgemegi we esasy soýanyň importyna garaşlylygy sebäpli, iým çykdajylaryny azaltmak üçin iým çig malyna alternatiwa tapmak kärhanalar üçin ylmy-barlag ugry boldy. Iým kärhanalary alternatiw çig mallaryň önümçilik zolaklaryna we iým kärhanalarynyň geografik artykmaçlyklaryna esaslanýar. Dürli alternatiw çözgütler hem ulanylyp bilner. Antibiotikleriň ornuny tutmak babatda tehnologiýanyň kämilleşmegi bilen ösümlik efir ýaglarynyň, probiotikleriň, ferment preparatlarynyň we probiotikleriň ulanylmagy artýar. Şol bir wagtyň özünde, senagat kärhanalary hem antibiotikleriň ornuny tutmak kombinasiýa shemalary boýunça yzygiderli gözleg geçirýärler, iýmit iýmit maddalarynyň ähli taraplaýyn siňdirilmegine goşant kombinasiýalary arkaly ýardam edýärler we gowy ornuny tutmak täsirlerine ýetýärler.
Häzirki wagtda pudagyň öňdebaryjy iým kärhanalary köp mukdarda çig malyň ornuny tutmak ulgamynda uly üstünlikler gazandylar we çig malyň ornuny tutmak arkaly çig malyň bahalarynyň üýtgemelerine netijeli jogap berip bilýärler; Mikroblara garşy goşundylaryň ulanylmagy öňegidişlik gazandy, ýöne iýmitiň iň gowy iýmitlenmegine ýetmek üçin goşundylaryň ýa-da soňky iýmiň utgaşmasyny sazlamak meselesi henizem dowam edýär.
5. Iýmit senagatynyň ösüş meýilleri
(1) Iým senagatynyň möçberini we intensiw özgerdilmegini we döwrebaplaşdyrylmagyny
Häzirki wagtda iým senagatynda bäsdeşlik barha güýçlenýär we iým gaýtadan işleýän iri kärhanalar iým formulalaryny öwrenmekde we işläp düzmekde, çig mal satyn alyş çykdajylaryny gözegçilikde saklamakda, iým önümleriniň hilini gözegçilikde saklamakda, satuw we brend ulgamyny gurmakda we ondan soňky hyzmatlarda uly bäsdeşlik artykmaçlyklaryny görkezdiler. 2020-nji ýylyň iýul aýynda epidemiýa garşy kanunyň toplumlaýyn durmuşa geçirilmegi we mekgejöwen we soýa uny ýaly iri iým çig mallarynyň bahalarynyň yzygiderli ýokarlanmagy kiçi we orta göwrümli iým gaýtadan işleýän kärhanalara agyr täsir etdi. Senagatyň umumy girdeji möçberi pese gaçýar we kiçi we orta göwrümli iým kärhanalarynyň ýaşamak giňişligini yzygiderli gysýar. Kiçi we orta göwrümli iým gaýtadan işleýän kärhanalar bazardan kem-kemden çykarlar we iri kärhanalar barha köp bazar giňişligini eýelär.
(2) Formulalary yzygiderli optimizirlemek
Senagatda çig malyň funksiýalary baradaky habardarlygyň artmagy we aşaky akymdaky seleksiýa maglumat bazalarynyň yzygiderli kämilleşdirilmegi bilen, iýmit kärhanalarynyň formulalarynyň takyklygy we özleşdirilmegi yzygiderli ýokarlanýar. Şol bir wagtyň özünde, sosial-ykdysady gurşaw we adamlaryň artýan sarp ediji islegi hem iýmit formulalary kärhanalaryny formulalary taýýarlanda has az uglerodly daşky gurşawy goramak, etiň hilini gowulandyrmak we goşmaça funksional ingredientleri göz öňünde tutmaga yzygiderli iterýär. Pes belokly iýmit, funksional iýmit we beýleki iýmit önümleri bazara yzygiderli çykarylýar. Formulalaryň yzygiderli optimizirlenmegi iýmit senagatynyň geljekki ösüş ugruny görkezýär.
(3) Iým çig malynyň kepillik kuwwatyny ýokarlandyrmak we iým çykdajylaryny gözegçilikde saklamak
Senagat iým çig malyna esasan energiýa çig malyndan, mekgejöwenden we belok çig malyndan, soýa unundan ybarat. Soňky ýyllarda Hytaýyň ekerançylyk senagatynyň gurluşy kem-kemden üýtgedildi, belli bir derejede iým çig malynyň öz-özüni üpjün etmegini gowulandyrdy. Şeýle-de bolsa, Hytaýyň belok çig malynyň esasan importa bil baglaýan häzirki ýagdaýy henizem dowam edýär we halkara ýagdaýyň näbelliligi iým senagatynyň çig mal kepilligini üpjün etmek ukybyna has ýokary talaplary goýýar. Iým çig malyny kepillendirmek ukybyny ýokarlandyrmak iým bahalaryny we hilini durnuklaşdyrmak üçin hökman gerek bolan saýlawdyr.
Hytaýyň ekerançylyk senagatynyň düzümleýin özgerdilmesini öňe sürmek we öz-özüni üpjün etmek ukybyny ortaça ýokarlandyrmak bilen birlikde, iýmit senagaty import edilýän görnüşleriň we belokly iýmit çig mallarynyň çeşmeleriniň diwersifikasiýasyny öňe sürýär, mysal üçin, üpjünçilik gorlaryny baýlaşdyrmak üçin "Bir guşak, bir ýol" ugrundaky we beýleki ýurtlaryň üpjünçilik mümkinçiliklerini işjeň öwrenmek, ýumurtganyň agy iýmit çig mallarynyň üpjünçilik we isleg ýagdaýynyň gözegçiligini, bahalandyrylmagyny we irki duýduryşyny güýçlendirmek, şeýle hem çig mal importynyň depginini anyklamak üçin tarif, kwota düzedişlerini we beýleki mehanizmleri doly ulanmak. Şol bir wagtyň özünde, biz içerki bazarda täze iýmit iýmit görnüşleriniň öňe sürülmegini we ulanylmagyny yzygiderli güýçlendireris we iýmit formulalaryna goşulýan belok çig mallarynyň paýynyň azaldylmagyna ýardam ederis; Çig mal ornuny tutýan tehnologiýanyň goruny güýçlendireris we iýmitiň hilini üpjün etmek esasynda çig mal ornuny tutmak üçin bugdaý, arpa we ş.m. ulanarys. Adaty köp mukdarda çig mallardan başga-da, iýmit senagaty süýji kartoşka we maniok ýaly ekinleriň, şeýle hem miweler we gök önümler, pırasa we esasy materiallar ýaly oba hojalyk goşmaça önümleriniň suwsuzlandyrylmagyny we guradylmagyny goldamak ýaly oba hojalyk we goşmaça serişdeleriň iýmitden peýdalanmak mümkinçiliklerini ulanmagyny dowam etdirýär; Ýagly tohumlary gaýtadan işlemegiň goşmaça önümlerinde biologik fermentasiýa we fiziki detoksikasiýa geçirmek arkaly oba hojalyk we goşmaça serişdelerdäki iýmit maddalaryna garşy maddalaryň mukdary yzygiderli azaldylýar, belogyň hili gowulandyrylýar we soňra senagat önümçiligi üçin amatly bolan iým çig malyna öwrülýär, şeýlelik bilen iým çig malynyň kepillik ukyby hemmetaraplaýyn ýokarlanýar.
(4) “Önüm+Hyzmat” iýmit kärhanalarynyň esasy bäsdeşlik mümkinçilikleriniň birine öwrüler
Soňky ýyllarda iýmit senagatynda aşaky akwakultura pudagynyň gurluşy yzygiderli üýtgeýär, käbir erkin ýaşaýan fermerler we kiçi akwakultura kärhanalary orta derejeli döwrebap maşgala fermalaryna geçýärler ýa-da bazardan çykýarlar. Iýmit senagatynyň aşaky akymynda ölçeg meýilleri görkezilýär we häzirki zaman maşgala fermalaryny öz içine alýan iri göwrümli akwakultura fermalarynyň bazar paýy kem-kemden giňelýär. Önüm + Hyzmat "kärhanalar tarapyndan müşderileriň talaplaryna esaslanyp, olaryň şahsylaşdyrylan isleglerini kanagatlandyrýan önümleriň ýöriteleşdirilen öndürilmegini we üpjün edilmegini aňladýar. Aşaky akwakultura pudagynyň artýan konsentrasiýasy bilen, özleşdirilen modeller aşaky akwakultura müşderilerini çekmegiň möhüm serişdesine öwrüldi.
Hyzmat prosesinde iýmit kärhanalary enjam enjamlaryna, doňuz sürüsiniň genlerine we saglyk ýagdaýyna esaslanyp, ýeke-täk müşderi üçin iýmitlendirme we ýerinde dolandyryşy yzygiderli sazlamagy we optimizirlemegi öz içine alýan özboluşly önüm hyzmat meýilnamasyny düzýärler. Iýmit önüminiň özünden başga-da, meýilnama degişli okuwlar, okuwlar we maslahatlar bilen birlikde, aşaky derejeli tohumçylyk müşderilerine programma üpjünçiliginden we enjamlaryndan umumy özgerişde, iýmitlendirme, epidemiýanyň öňüni almak, köpeltme, dezinfeksiýa, saglygy goraýyş, keselleriň öňüni almak we gözegçilik etmek, şeýle hem hapa suwlary arassalamak ädimlerini täzelemekde kömek etmeli.
Geljekde iýmit kompaniýalary dürli ulanyjylaryň isleglerine we dürli döwürleriň kynçylyklaryna esaslanýan dinamiki çözgütleri hödürlärler. Şol bir wagtyň özünde kärhanalar öz maglumat bazalaryny döretmek, iýmit düzümi, iýmitlendirme täsiri we köpeltme gurşawy ýaly maglumatlary ýygnamak, daýhanlaryň isleglerini we hakyky isleglerini has gowy seljermek we iýmit kärhanalarynyň müşderilere ýakynlygyny ýokarlandyrmak üçin ulanyjy maglumatlaryny ulanarlar.
(5) Ýokary hilli aşaky akym beloklaryna we işjeň maldarçylyk we guş önümlerine bolan isleg artmagyny dowam etdirýär.
Hytaýly ýaşaýjylaryň ýaşaýyş derejesiniň ýokarlanmagy bilen, ýokary hilli belokly we işjeň maldarçylyk we guş önümlerine, ýagny sygyr eti, goýun eti, balyk we krewetka eti, şeýle hem ýagsyz doňuz eti ýaly önümlere bolan isleg ýyl-ýyldan artýar. Hasabat döwründe Hytaýda gewşek haýwanlarynyň we suw iýmitleriniň önümçiligi ýokary ösüş depginini saklap, artmagyny dowam etdirdi.
(6) Biologiki iýmit Hytaýda strategiki ösýän pudaklaryň biridir
Biologiki iým Hytaýda strategiki taýdan ösýän pudaklaryň biridir. Biologiki iým fermentasiýa inženerçiligi, ferment inženerçiligi we belok inženerçiligi ýaly biotehnologiýa tehnologiýalary arkaly işlenip düzülen iým önümlerine degişlidir, şol sanda fermentlenen iým, fermentatiw iým we biologiki iým goşundylar. Häzirki wagtda iým senagaty däp bolan iým çig malynyň bahalarynyň ýokary bolmagy we Afrika doňuz gyzdyrmasynyň we beýleki keselleriň kadalaşdyrylmagy bilen epidemiki garşy toplumlaýyn çäreleriň döwrüne girdi. Iým we aşaky akwakultura senagatynyň ýüzbe-ýüz bolýan basyşy we kynçylyklary gün-günden artýar. Biologiki fermentlenen iým önümleri iým serişdelerini ösdürmäge ýardam bermekde, iým we maldarçylyk önümleriniň howpsuzlygyny üpjün etmekde we ekologiýa gurşawyny gowulandyrmakda artykmaçlyklary sebäpli maldarçylyk ulgamynda global ylmy-barlag we ulanyş merkezine öwrüldi.
Soňky ýyllarda biologiki iýmit senagaty zynjyrynda esasy tehnologiýalar tapgyrlaýyn ornaşdyryldy we bakteriýalary köpeltmekde, iýmit fermentasiýa proseslerinde, gaýtadan işlemek enjamlarynda, goşmaça iýmit formulalarynda we dökün bilen işlemekde uly üstünlikler gazanyldy. Geljekde, antibiotikleriň gadagan edilmegi we çalşyrylmagy fonunda biologiki iýmitiň ösüşi has çalt bolar. Şol bir wagtyň özünde, iýmit senagaty fermentlenen iýmitiň iýmitlenmeginiň we degişli netijeliligiň bahalandyryş ulgamynyň esasy maglumat bazasyny döretmeli, dinamiki gözegçilik üçin biotehnologiýany ulanmaly we has standartlaşdyrylan biologiki iýmit öndürmek prosesleri we prosesleri bilen enjamlaşdyrmaly.
(7) Ýaşyl, ekologiýa taýdan arassa we durnukly ösüş
"14-nji bäş ýyllyk meýilnama" "ýaşyl ösüşi öňe sürmek we adamlar bilen tebigatyň arasynda sazlaşykly ýaşamagy öňe sürmek" pudagy ösdürmek meýilnamasyny ýene-de bir gezek aýdyňlaşdyrýar. Döwlet geňeşi tarapyndan çykarylan "Ýaşyl we pes uglerodly aýlawly ösüş ykdysady ulgamyny döretmegi we kämilleşdirmek işini çaltlandyrmak baradaky ýol görkeziji pikirlerde" hem ýaşyl we pes uglerodly aýlawly ösüş ykdysady ulgamyny döretmegiň we kämilleşdirmegiň Hytaýyň baýlyk, daşky gurşaw we ekologiýa meselelerini çözmegiň esasy strategiýasydygy bellenilýär. "Ýaşyl, az uglerodly we ekologiýa taýdan arassa" iýmit kärhanalary üçin hakyky durnukly ösüşe ýetmegiň möhüm usulydyr we iýmit senagatynyň geljekde hem ünsi jemlejek ugurlarynyň biridir. Suw hojalygy fermalarynyň arassalanmadyk hapalanma çeşmeleri daşky gurşawa belli bir derejede ýaramaz täsir edýär we suw hojalygy fermalarynda hapalanmanyň esasy çeşmesi ammiak we wodorod sulfidi ýaly köp mukdarda zyýanly maddalary öz içine alýan haýwanlaryň tezegidir. Ýokarda agzalan zyýanly maddalar suwy we topragy ekosistemalar arkaly hapalaýar we sarp edijileriň saglygyna hem täsir edip biler. Haýwan iýmitiniň çeşmesi hökmünde iýmit suw hojalygynyň hapalanmagyny azaltmakda esasy düwündir. Pudagyň öňdebaryjy iýmit kompaniýalary ylmy we deňagramly iýmitleniş ulgamyny işjeň işläp düzýärler we iýmite ösümlik efir ýaglaryny, ferment preparatlaryny we mikroekologik preparatlary goşmak arkaly haýwan iýmitiniň siňdirilişini gowulandyrýarlar, şeýlelik bilen daşky gurşawa täsir edýän maddalaryň, ýagny najas, ammiak we fosforyň zyňyndylaryny azaldýarlar. Geljekde iýmit kärhanalary ýaşyl, az uglerodly we çykdajylaryň gözegçiliginiň arasynda deňagramlylygy tapyp, öňdebaryjy biotehnologiýany öwrenmek we ösdürmek üçin professional ylmy-barlag toparlaryny döretmegi dowam etdirerler.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 10-njy noýabry